

Le Curé Nantais est une spécialité au lait de vache de la région de Pornic. Un curé vendéen voulant échapper à la Révolution française s'est retiré pour créer cette pâte molle douce et fondante, parsemée de petits yeux qui l'aèrent. Il s'adresse aux amateurs de fromages assez frais et suaves.