Ma Fromagerie Fine - Fromager à Rennes
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CrèmerieRetrouvez le VRAI goût de la Mozzarella ! Elle est fabriquée avec du lait de bufflonne qui est une race de vache que l'on trouve au Sud de l'Italie. Les Mozzarella que nous travaillons se présentent sous deux formats: soit sous forme d'une boule généreuse de laquelle s'échappe encore le petit-lait, soit celle filée puis tressée, ce qui lui confère une texture ferme et fondante à la fois, ainsi qu'une saveur singulière. Elles accompagneront toutes vos salades d'été, vos tartes et autres tartines.
Ma Fromagerie fine vous propose une offre variée de plateaux de fromages composés sur-mesure, pour vos soirées dégustations, vos évènements familiaux ou professionnels. 
Pour vos évènements professionnels, Sébastien et Guylaine Balé élaborent pour vos clients et collaborateurs, des compositions fromagères sur mesure, des buffets fromagers et des plateaux en fonction de vos besoins. N'hésitez pas à nous consulter !