Ma Fromagerie Fine - Fromager à Rennes
Plateaux
Vache
Brebis
Persillés
Crèmerie
Autres
Midi-Pyrénées
ChèvreLa Rouelle du Tarn est un fromage de chèvre au lait cru à pâte lactique. Elle est cendrée au charbon végétal : noire au début, la fine croûte devient progressivement grise au fur et à mesure que se développe une levure pendant l’affinage appelée Geotrichum. Sa forme originale et son goût typique lui ont valu d’être médaillée d’or au Concours National du Fromage de Chèvre en 1997 et 2005. La Rouelle est toujours crémeuse et fondante : une vraie gourmandise à déguster avec un vin blanc frais et minéral.
Ma Fromagerie fine vous propose une offre variée de plateaux de fromages composés sur-mesure, pour vos soirées dégustations, vos évènements familiaux ou professionnels. 
Pour vos évènements professionnels, Sébastien et Guylaine Balé élaborent pour vos clients et collaborateurs, des compositions fromagères sur mesure, des buffets fromagers et des plateaux en fonction de vos besoins. N'hésitez pas à nous consulter !