Une bonne partie de la France fromagère se trouve chez nous ! C’est ce que nous nous efforçons de vous proposer tout au long de l’année. Cependant, dans le but de vous fournir des fromages d'une qualité optimale, nous respectons autant que possible leur saisonnalité. C’est pour cela que d’une saison à l’autre vous ne retrouverez pas les mêmes produits en vente.
Midi-Pyrénées
ChèvreLe Cathare porte fièrement la croix occitane emblématique de la région du Languedoc, d’où il est issu. Ce fromage fermier au lait cru se présente sous la forme d’un disque plat cendré. La pâte développe une texture douce et fine avec un goût assez caprin. C’est un fromage de chèvre à déguster demi-affiné, accompagné d’un vin blanc assez sec et subtil.
Ma Fromagerie fine vous propose une offre variée de plateaux de fromages composés sur-mesure, pour vos soirées dégustations, vos évènements familiaux ou professionnels.
Pour vos évènements professionnels, Sébastien et Guylaine Balé élaborent pour vos clients et collaborateurs, des compositions fromagères sur mesure, des buffets fromagers et des plateaux en fonction de vos besoins. N'hésitez pas à nous consulter !
Ma Fromagerie Fine - Fromager à Rennes
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